"Donburi" 丼 significa grande ciotola, ma nella cucina giapponese indica un piatto unico. Solitamente composto da riso bianco, nella parte inferiore della ciotola, ed altri ingredieti nella parte superiore. Gli ingredienti che si possono aggiungere sono diversi ed a seconda di questi ultimi il piatto cambia nome. E` un piatto veloce e sostanzioso.- Potete leggere anche questi:
- La ricetta 1: Gyudon
- La ricetta 2: Kaisendon
- La ricetta 3 : Maiale con zenzero
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2 commenti:
E buonissimo....mmmhhh che fame!
Ciao,
B.
Ciao.. sei tornata dalle ferie?!
Si.. fa venire un po' fame anche a me..
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